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+仲良し♥沖縄県産食材+

2012年06月22日

Posted by 莉那 at 23:59 │+ウチ食+
( ・∀・)ノ '`ィタ~ィ~heart

台風5号が熱帯低気圧に変わった影響で強風吹き荒れる沖縄・・・。
この時間になってやっと落ち着いてきたかも(´▽`) ホッ
昨日の夜とか強風のせいで色んな音がするからか
王子OKだにゃんが珍しく甘えん坊で可愛すぎたヽ(・∀・ )ノ キャッ キャッ

沖縄でお肉といえば豚ピンクのブタサンやねん(。・ω-)(-ω・。)ネー 
牛肉は残念ながら関西ほど並んではいないけど
豚肉はビックリするくらい色んな種類が並んでマス(´・ノω・`)コッソリ
スーパーで知らないおばぁーと豚肉談義をするほど 笑

アタシの一番お気に入りは沖縄県産 豚トロなのれすheart
一番仲良しな沖縄食材かもしれないヽ(・∀・ )ノ キャッ キャッ

イロイロ作ってるんやけどその中でお気に入りを勝手に紹介 笑

一番のお気に入りはρ(・д・*)コレ
 +仲良し♥沖縄県産食材+  

材料はρ(・д・*)コレ
 +仲良し♥沖縄県産食材+  
葉物はその日安かった野菜をチョイスしてます☆
サンチュが一番イイんやけどレタスの方が安い確率高し!デスみずいろ。

豚トロは下味をつけてますρ(・д・*)コレ
 +仲良し♥沖縄県産食材+  
塩麹・ゴマ油・ブラックペッパー・ニンニクで揉み込んで30分くらいおいてます(´・ノω・`)コッソリ
この下味黄金レシピ!簡単やのに美味しい。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ! 
下味ついてるから後は焼くだけでいいので楽チンやったりもするayaうしし
美味しいから麺類の時に焼き豚のかわりにこれをカリッっと焼いて使ったりもしてるー


お肉が焼けたらρ(・д・*)コレ
 +仲良し♥沖縄県産食材+  
レタスで包んでパクパクいきますヽ(・∀・ )ノ キャッ キャッ
野菜がイッパーィ食べれるのがお気に入りheart


豚トロと鉄板なんがρ(・д・*)コレ
 +仲良し♥沖縄県産食材+  
豚トロキムチ美味しいよぉぉ!!!!!!!!!
この日は食材かさ増しで玉ねぎ・舞茸をいれております♪
味付けはキムチのみでも美味しいんやけど泡盛とコチュジャンいれてますheart


豚トロキムチ食べるとρ(・д・*)コレも食べたくなる☆
 +仲良し♥沖縄県産食材+  
冷蔵庫にある食材で作ったったヽ(・∀・ )ノ キャッ キャッ
相方サンのはステーキ丼・右上にあるのはたこわさタコさんですよぉ!!
たこは海で
キューピッドチャンのお友達が捕獲したのを貰ったので作ってみた笑

21雑穀米→☆レタスの千切り→☆豚トロキムチ→☆白ネギの順にのってますheart

簡単やのに美味しいのは食材が( ・∀・)イイからやねー♪


沖縄料理の定番のρ(・д・*)コレにも☆
 +仲良し♥沖縄県産食材+  
ゴーヤチャンプルゴーヤにも豚トロ入れちゃう時もあります(o ̄ー ̄o) ムフフ
豚トロいれるとスパムだけよりも満足感でて美味しいんよーえへへ



そして今日の夜ご飯に作ったρ(・д・*)コレ
 +仲良し♥沖縄県産食材+ 
豚トロに下味をつけて片栗粉をまぶしてから作ったので弾力感&満足感増↑*
にんにくの芽大好きなんよねσ(・・*)アタシheart
牛肉でしか作ったコトないけど豚トロもかなり美味しい( ・∀・)イイ!!
これも定番メニューの仲間入りデ~スsei




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