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＋塩麹☆デビュー＋

2012年05月18日

Posted by 莉那 at 23:59 │＋ｳﾁ食＋
( ･∀･)ﾉ '`ｨﾀ～ｨ赤ハイビスカス

昨日　相方ｻﾝの母ｻﾏから宅急便が届きましたヽ(・∀・ )ﾉ ｷｬｯ ｷｬｯ

宅急便の中身はρ(･д･*)ｺﾚ
　＋塩麹☆デビュー＋ 

いろんなものが入ってる！！　 相方ｻﾝの母ｻﾏ　ありがとうございますheart 
ちなみにお手紙も入ってましたうさぎ
　

いっこいっこ詳しくみてみましょうね～ハート
　＋塩麹☆デビュー＋  
相方ｻﾝの母ｻﾏお手製のﾏｰﾏﾚｰﾄﾞです☆
2ｺあったので1ｺは冷凍しとこうっと(o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ♪


　＋塩麹☆デビュー＋ 
千鳥屋の　コーコスのココアとプレーン(*´∇｀*)
ココナッツの焼き菓子で美味しかったheart



　＋塩麹☆デビュー＋

沖縄暮らしが始まったら絶対に作ろうって思ってた塩麹スティッチ
以心伝心なのかー　母ｻﾏの方が先にはまってたみたいで(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
母ｻﾏ手作りの塩麹(*´∇｀*)
簡単やから自分で作ってみてねーって塩麹手作りｾｯﾄがheartheart
このｾｯﾄがあれば後は水さえあればできちゃいますヽ(・∀・ )ﾉ ｷｬｯ ｷｬｯ


塩麹初心者やから料理って言ってもﾅﾆに使ったらいいかわからず・・・。
ｲﾛｲﾛ調べてたら　ちょうどρ(･д･*)ｺﾚが安かったのー
　＋塩麹☆デビュー＋
この巨大な白菜ﾁｬﾝ　58円と言う激安さヽ(・∀・ )ﾉ ｷｬｯ ｷｬｯ
お家にある豚肉ﾁｬﾝto塩麹で仲良く蒸してみようと思ってheart

ｱﾀｼと言えばCOOKPADでのﾚｼﾋﾟ検索なのですがぁぁ　笑

□＿ヾ(￣∀￣*) ｶﾀｶﾀ…ﾚｼﾋﾟ検索中・・・。

今回発見したレシピで作ったのはρ(･д･*)ｺﾚ
　＋塩麹☆デビュー＋  
巨大な白菜ﾁｬﾝの半分を使用して沖縄県産のちゅら豚ﾄﾛpig*を使用♪
作り方は→☆→☆　レシピ白菜と豚肉の塩麹蒸し by ぼのつま


食べる時はお皿にとりわけますρ(･д･*)ｺﾚ
　＋塩麹☆デビュー＋ 
早く食べたかったのかﾋﾟﾝﾎﾞｹです(o`・д・)(・д・´o)ﾈｰｗｗ

白菜はﾄﾛﾄﾛやしーお肉は柔らかくて風味豊かになってる感じ♪
にんにくは今回は島ﾆﾝﾆｸを使用したのでー塩麹以外は沖縄県産ﾃﾞｽheart

味付けは塩麹だけやのにｽｰﾌﾟまで美味しいのだ(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

恐るべし・・・。　塩麹！！！

ｵｽｽﾒの塩麹ﾚｼﾋﾟあったら教えてください(*´･д･)(･д･`*)ﾈｰ 



タグ ：豚トロ白菜塩麹蒸す

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